Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Konsumen di Restoran Barak Kota Subulussalam

Authors

  • Fitri Handayani Universitas Negeri Medan
  • Kustoro Budiarta Universitas Negeri Medan

Keywords:

Kualitas Pelayanan, Customer Experince, Kepuasan Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeahui pengaruh kualitas pelayanan dan customer experince terhadap kepuasan konsumen di restoran Barak kota Subulussalam. Penelitian ini memiliki sampel sebanyak 98 responden dengan menggunakan teknik purposive sampling. Adapun teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran angket yang pengukurannya menggunakan data skala likert dan diolah secara statistik dengan menggunakan metode analisis regresi linier berganda dan pengujian hipotesis seperti uji t, uji f dan uji determinasi. Pengolahan data menggunakan program SPSS 23.0 for windows. Adapun hasil dari penelitian ini adalah Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) kualitas pelayanan secara persial memberikan pengaruh positif dan signifikan sebesar 13,1% terhadap kepuasan konsumen, (2) customer experince secara persial memberikan pengaruh posiif dan signifikan sebesar 23,7% terhadap kepuasan konsumen, (3) kualitas pelaynan dan cusomer experince secara bersama-sama memberikan pengaruh posiif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Koefisien determinasi yang disesuaikan  (Adjused R2) sebesar 0,727 yang berarti variabel kualitas pelayanan dan customer experience mampu memberikan kontribusi terhadap pengaruh kepuasan konsumen konsumen sebesar 72,7% sementara sisanya 27,3% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti oleh penelitian ini. Hal ini menunjukkan bahwa masih terdapat variabel lain yang menjelaskan kepuasan konsumen.

References

Arbania, V. S., & jaswita, D. I. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Customer Experience Terhadap Kepuasan pelanggan di Bioskop CGV Teras Kota. Jurnal Perkusi: Pemasaran, Keuangan, dan Sumber Daya Manusia, 75-88.

Bahrudin, M., & Zuhro, S. (2015). Pengaruh Kepercayaan Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan. Bisnis: Jurnal Bisnis dan Manajemen Islam, 1-18.

Laksana, F. (2008). Manajemen Pemasaran ; Pendekatan Praktis. Yogyakarta:

Lupiyoadi, R., & Hamdani, .. A. (2007). Manajemen Pemasaran Jasa Edisi 2. Jakarta: Selemba Empat.

Matantu, N. R., & dkk. (2020). Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Hotel Gran Puri Manado. Produktivity, 355-360.

Muhammad, F., & Febriatmoko, B. (2022). Pengaruh diferensiasi produk, persepsi harga, kualitas layanan dan kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen. JURNAL MANAJEMEN, 263-270.

Purwanto, N. (2022). Pengaruh Customer Experience Terhadap Word Of Mouth Yang Dimediasai Oleh Customer Satisfaction (Studi Pada Konsumen Bank Syariah Mandiri Cabang Jombang). Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi Terapan (JIMAT), 50-58.

Putri, D. A., & Sarudin, R. (2023). Pengaruh Customer Experience Terhadap Repurchase Intention Tamu Di Swiss-Café Restaurant Lampung. Jurnal Ilmiah Global Education, 1845-1853.

Salim, K. F., & dkk (2015). Pengaruh Customer Experience Dan Kepercayaan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Tx Travel Klampis. Jurnal Hospitality Dan Manajemen Jasa , 322-340.

Sangadji, E. M., & Sopiah. (2013). Perilaku Konsumen Pendekatan Praktisi : Himpunan Jurnal Penelitian. Yogyakarta: Penerbit ANDI.

Sari, Y. (2016). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dengan Kepuasan konsumen pada PT. Pusri Palembang PPD Lampung. Journal Of Islamic Economics and Business, 196-208.

Septian, B. P., & Handaruwati, I. (2021). Pengaruh Customer Experience Terhadap Kepuasan Konsumen Produk Kuliner Lokal Soto Mbok Geger Pedan Klaten. Jurnal Bisnisman: Riset Bisnis Dan Manajemen, 16-33.

Susanti, F., & dkk. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perpindahan Merk (Brand Switching) Pada Produk Susu. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Akuntansi (JEBA), 30-44.

Tjiptono, F. (2014). Pemasaran Jasa. Yogyakarta: Andi.

Tjiptono, f., & Chandra, G. (2011). Service, Quality & Satisfaction. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Utama, J. W. (2023). Analisis Pengaruh Customer Experience, Customer Value, Dan Ease Of Use Terhadap Minat Pembelian Ulang Melalui Toko Online Di Shopee. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Ekonomi, 336-344.

Yurindera, N. (2023). Mediasi Kepercayaan Konsumen pada Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Traveloka. Jurnal Esensi Infokom, 73-77.

Downloads

Published

2024-10-28

Issue

Vol. 1 No. 2 (2024): November 2024

Section

Articles

License

  1. Authors certify that the work reported here has not been published before and contains no materials the publication of which would violate any copyright or other personal or proprietary right of any person or entity.
  2. Authors dont transfer or license the copyright of publishing to JAHE: Jurnal Akuntansi Hukum dan Edukasi Research to publish the article in any media format, to share, to disseminate, to index, and to maximize the impact of the article in any databases.
  3. Authors hereby dont agree to transfer a copyright for publishing to JAHE: Jurnal Akuntansi Hukum dan Edukasi  a Publisher of the manuscript. 
  4. Authors reserve the following: 
    1. all proprietary rights other than copyright such as patent rights; 
    2. the right to use all or part of this article in future works of our own such as in books and lectures;
    3. use for presentation in a meeting or conference and distributing copies to attendees; 
    4. use for internal training by author's company;
    5. distribution to colleagues for their research use;
    6. use in a subsequent compilation of the author's works;
    7. inclusion in a thesis or dissertation;
    8. reuse of portions or extracts from the article in other works (with full acknowledgement of final article);
    9. preparation of derivative works (other than commercial purposes) (with full acknowledgement of final article); and
    10. voluntary posting on open web sites operated by author or author’s institution for scholarly purposes, but it should follow the open access license of Creative Common CC BY-NC License.